دسته‌بندی نشده

آسیب رسیدن به روده ها در اثر مصرف مواد غذایی پُرقند

به گزارش مجله بنوو، تحقیقات محققان بر روی گروهی از موهش ها منجر به نتایج جالبی شده است.

با بررسی روده بزرگ موش ، محققان دریافتند که باکتری های زیادی وجود دارد که می تواند به لایه محافظ مخاط روده آسیب برساند.

کولیت می تواند باعث اسهال مداوم ، درد شکم و خونریزی مقعدی شود.

دکتر حسن زکی ، رئیس تیم تحقیقاتی در دانشگاه آمریکای جنوب غربی ، گفت: «از آنجائیکه این بیماری در کشورهای غربی شیوع بیشتری دارد ما به بررسی رژیم غذایی غربی که حاوی میزان بالا چربی، قند و پروتئین حیوانی است، پرداختیم.»

وی در ادامه می‌افزاید: «درحالیکه رژیم غذایی پرچرب عامل آغازگر التهاب روده است، نقش مواد قندی هم قابل تأمل است.»

محققان گفتند ، به دلیل فرسایش مخاط ، باکتریهای روده در موشهایی که گلوکز دریافت می کردند ، در مجاورت لایه اپیتلیال روده بزرگ قرار گرفتند. از بین رفتن سد مخاط مهمترین عامل در بروز التهاب روده است.

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا