سبوس برنج ارگانیک، ۵۰۰ گرم، محصول مزرعه شکرالله پور

دسته بندی: غلات



سبوس برنج ارگانیک: این محصول دارای نماد ارگانیک از انجمن ارگانیک ایران و شرکت بازرسی بیوسان گواه و اتحادیه اروپا می‌باشد. قبل از سفید شدن برنج، پوسته دیگری وجود دارد که سبوس خوانده می‌شود. سبوس برنج، پوسته قهوه‌ای رنگی است که برنج سفید را در برگرفته است. این پوسته به وسیله آسیاب‌ها و دستگاه‌های ساینده از برنج جدا شده و برنج سفید به دست می‌آید. این غشای قهوه‌ای رنگ سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و پروتئین است. پس از آزمایش‌های متعدد این نتیجه به دست آمده است که نقص عمده غذایی ما ایرانیان برنج‌خوار، کسر ویتامین‌های (B) موجود در سبوس برنج است. زیرا ما برنج سفید کرده را که فاقد ویتامین بوده و دارای ماده ضد ویتامین است می‌خوریم و سبوس آن را که مخزن ویتامین‌های (B) می باشد دور می‌ریزیم. علاوه بر این ویتامین‌های گروه B یکی از ویتامین‌های مهم و ضروری برای حفظ سلامت موهاست. کم‌شدن ویتامین‌های B عامل اصلی پیری و سفید شدن و ریختن مو است. اینک پزشکان اتفاق نظر دارند که سبوس بزرگترین راه بهبود طبیعی یبوست به شمار می‌رود. و طبیعتاً، جلوگیری از یبوست، موجب پیشگیری از پیدایش بواسیر، سرطان کولون، شقاق، فیستول، انشقاق بافت معده، و عفونت‌های دستگاه گوارش ( که غالباً در میان افراد مسن مشاهده می شود ) می‌باشد. سبوس منبع غنی از آنتی‌اکسیدان است. ویتامین (E) موجود در آن به عنوان قوی‌ترین آنتی‌اکسیدان می‌تواند سلول‌های بدن را در مقابل رادیکال‌های آزاد محافظت نماید، ویتامین (E) بهترین نگهدارنده غشای سلول است. اشخاصی که از خوردن برنج چاق می‌شوند همچنین کسانی که برنج به بدن آنها سازگار نیست بهتر از این غذا برای بهبود خود ندارند.

موارد مصرف: سبوس برنج در آش و سوپ به لعاب‌دار شدن آن کمک می‌کند و یا می‌توان به همراه ماست یا سالاد مصرف نمود. همچنین می‌توان سبوس را به صورت پودر در برنج پخته شده استفاده نمود ولی به علت حرارت قسمتی از ویتامین‌های خود را از دست می‌دهد. برای حفظ ویتامین‌ها، در مراحل آخر تهیه سوپ، سبوس را به آن اضافه کنید. توصیه می‌شود همراه با مصرف سبوس از نوشیدن مایعات به ویژه آب و آب‌میوه‌ها و نیز مصرف روغن زیتون، غفلت نشود. این مواد سبب سهولت انجام وظیفه‌ی سبوس و اثر بخشی بیشتر آن می‌شوند.


کد محصول

P451409

تامین‌کننده

فروشگاه بُنوو

دسته‌بندیها

غلات - خوراکی و آشامیدنی

کشور تولیدکننده

ایران


سبوس برنج ارگانیک، ۵۰۰ گرم، محصول مزرعه شکرالله پور